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简介
阿丽尼餐厅入驻马德里
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更新HD
/
2017
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西班牙
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纪录
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-阿丽尼餐厅入驻马德里-HD
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影片信息
阿丽尼餐厅入驻马德里
片名:
阿丽尼餐厅入驻马德里
状态:
更新HD
主演:
Grant Achatz
/
导演:
Tilman Zens
/
年份:
2017
地区:
西班牙
类型:
纪录
/
时长:
内详
上映:
未知
语言:
英语
更新:
2024-07-14 18:01
简介:
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解熟女
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